Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem – Przepis na wykonanie

Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem – Przepis na wykonanie

Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem to pyszne i sycące danie, które doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu, a ich smak zachwyci każdego. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na te pyszne babeczki, a także podpowiemy, jak je urozmaicić i z czym najlepiej je podawać.

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka, pokrojonych w kostkę
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1 puszka (400 g) groszku konserwowego, osączonego
• 1/2 szklanki bulionu drobiowego
• 1/4 szklanki śmietany kremówki 18%
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
• 12 babeczek do pieczenia
• 2 łyżki masła, roztopionego
• 1/2 szklanki bułki tartej

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wymieszaj bułkę tartą z roztopionym masłem i posyp nią foremki do babeczek.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż kurczaka do zarumienienia. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj groszek, bulion drobiowy, śmietanę, mąkę, tymianek, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Wlej farsz do przygotowanych foremek do babeczek. Piecz przez 20-25 minut, aż babeczki będą złote i miękkie.
5. Podawaj ciepłe, posypane posiekaną natką pietruszki.

Wariacje na temat babeczek chlebowych:

Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem można urozmaicić na wiele sposobów. Oto kilka pomysłów:

• Zamiast groszku można użyć innych warzyw, np. kukurydzy, fasoli, marchewki, selera.
• Do farszu można dodać inne przyprawy, np. paprykę słodką, oregano, bazylię.
• Babeczki można podawać z różnymi sosami, np. sosem czosnkowym, sosem śmietanowym, sosem pomidorowym.
• Można dodać do farszu ser żółty, pokrojony w kostkę.
• Babeczki można podawać z sałatką lub ziemniakami.

Wartości odżywcze:

Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem to danie bogate w białko, błonnik i witaminy. Są również dobrym źródłem żelaza i cynku. Jedna babeczka zawiera około 200 kalorii.

Podsumowanie:

Babeczki chlebowe z kurczakiem i groszkiem to pyszne i sycące danie, które można przygotować w prosty sposób. Są idealne na obiad lub kolację, a ich smak zachwyci każdego. Można je urozmaicić na wiele sposobów, dodając różne warzywa, przyprawy i sosy. Babeczki chlebowe są również bogate w wartości odżywcze, co czyni je zdrowym i pożywnym posiłkiem.