Babeczki kakaowe z jabłkami – Przepis na wykonanie

Babeczki kakaowe z jabłkami – Przepis na wykonanie

Babeczki kakaowe z jabłkami to pyszne i łatwe do przygotowania ciastka, które zachwycą każdego. Ich wilgotne ciasto kakaowe doskonale komponuje się z soczystymi kawałkami jabłek, tworząc harmonijne połączenie smaków. Ten przepis jest idealny dla początkujących piekarzy, a jego przygotowanie nie wymaga specjalistycznego sprzętu.

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/4 szklanki kakao w proszku
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki mleka
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 średnie jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
• 1/4 szklanki cukru pudru do posypania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do babeczek, smarując ją tłuszczem i oprószając mąką.

2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

3. W osobnej misce wymieszaj mleko, olej, jajko i ekstrakt waniliowy.

4. Dodaj mokre składniki do suchych i mieszaj do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.

5. Dodaj pokrojone jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.

6. Napełnij każdą foremkę do babeczek ciastem do 2/3 wysokości.

7. Piecz babeczki przez 20-25 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka wykałaczka wyjdzie czysty.

8. Wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw na 10 minut w formie, aby ostygły.

9. Po ostygnięciu posyp babeczki cukrem pudrem.

Wskazówki:

• Aby uzyskać bardziej intensywny smak czekolady, możesz dodać 1/4 szklanki gorzkiej czekolady, roztopionej i ostudzonej, do ciasta.
• Zamiast jabłek możesz użyć innych owoców, takich jak jagody, maliny lub borówki.
• Babeczki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.

Podsumowanie:

Babeczki kakaowe z jabłkami to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a ich smak jest niezapomniany. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznymi babeczkami w domu!