Bataty zapiekane z serkiem i boczkiem – Przepis na wykonanie
Bataty zapiekane z serkiem i boczkiem to danie, które zachwyci każdego miłośnika smakowitych i sycących potraw. Połączenie słodkiego batata, kremowego serka i chrupiącego boczku tworzy prawdziwą eksplozję smaków, która zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci Cię swoją prostotą i bogactwem smaków.
Składniki:
- 2 duże bataty
- 100 g wędzonego boczku w plastrach
- 100 g serka śmietankowego
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki tymianku
Przygotowanie:
1. Bataty dokładnie umyj i obierz. Pokrój je w plastry o grubości około 1 cm.
2. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż go przez około 5 minut, aż będzie chrupiący.
3. W misce wymieszaj serek śmietankowy z solą, pieprzem, papryką słodką, oregano i tymiankiem.
4. Na blaszce do pieczenia rozłóż plastry batatów. Na każdym plastrze batatów rozsmaruj niewielką ilość serka śmietankowego, a następnie ułóż na nim kilka kawałków chrupiącego boczku.
5. Piecz bataty w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
6. Podawaj bataty zapiekane z serkiem i boczkiem na ciepło, posypane świeżym tymiankiem lub pietruszką.
Wariacje:
Bataty zapiekane z serkiem i boczkiem to danie, które można modyfikować wedle własnych upodobań. Oto kilka pomysłów na wariacje:
- Zamiast serka śmietankowego można użyć innego rodzaju serka, np. twarożku, ricotty lub feta.
- Do batatów można dodać inne warzywa, np. cebulę, paprykę, grzyby lub szpinak.
- Zamiast boczku można użyć kiełbasy, chorizo lub innych wędzonych mięs.
- Do dania można dodać przyprawy, np. czosnek, chili, gałkę muszkatołową lub rozmaryn.
Wartości odżywcze:
Bataty zapiekane z serkiem i boczkiem to danie bogate w witaminy, minerały i błonnik. Bataty są doskonałym źródłem witaminy A, C i E, a także potasu, magnezu i błonnika. Boczek jest bogaty w białko i żelazo. Serek śmietankowy dostarcza wapnia i witaminy B.
Podsumowanie:
Bataty zapiekane z serkiem i boczkiem to pyszne i sycące danie, które można przygotować w prosty sposób. Połączenie słodkiego batata, kremowego serka i chrupiącego boczku tworzy prawdziwą eksplozję smaków. Danie to jest bogate w witaminy, minerały i błonnik, co czyni je zdrowym i pożywnym wyborem. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne i łatwe w przygotowaniu może być to danie.
