Bułeczki zajączki albo inne zwierzaczki – Przepis na wykonanie
Bułeczki w kształcie zajączków, misiów, czy innych zwierzątek to świetny pomysł na słodki i zabawny dodatek do dziecięcego stołu. Są łatwe do przygotowania, a ich uroczy wygląd z pewnością rozweseli każdego malucha. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na bułeczki zajączki, który możesz modyfikować i wykorzystywać do tworzenia innych zwierzątek.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- lukier do dekoracji
- barwniki spożywcze (opcjonalnie)
- cukierki, czekolada, orzechy do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużej misce rozpuść masło i dodaj cukier. Ubijaj mikserem do uzyskania puszystej masy.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając mikserem na niskich obrotach, aż do połączenia składników.
5. Dodaj mleko i ponownie wymieszaj.
6. Ciasto przełóż na oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
7. Ciasto podziel na 12 równych części.
8. Z każdej części uformuj kulę, a następnie spłaszcz ją lekko.
9. Aby stworzyć zajączki, z każdej spłaszczonej kuli uformuj owal. Z jednej strony owalu zrób małe wgłębienie, które będzie stanowiło głowę zająca.
10. Z pozostałego ciasta uformuj małe kuleczki, które będą uszami zająca.
11. Przyklej uszy do głowy zająca, lekko je spłaszczając.
12. Ułóż zajączki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
13. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż bułeczki będą złote.
14. Po wyjęciu z piekarnika, ostudź bułeczki na kratce.
15. Przygotuj lukier według przepisu na opakowaniu.
16. Zanurz zajączki w lukrze i udekoruj je według własnego pomysłu. Możesz użyć barwników spożywczych, cukierków, czekolady, orzechów, a nawet posypki.
Wariacje:
Zamiast zajączków, możesz stworzyć inne zwierzątka, np. misie, koty, psy, czy ptaki. Wystarczy, że odpowiednio uformujesz ciasto i dodasz odpowiednie detale.
Możesz również eksperymentować z różnymi smakami. Dodaj do ciasta kakao, cynamon, wanilię, lub inne przyprawy, aby nadać bułeczkom nowy smak.
Porady:
- Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj do niego trochę mąki.
- Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj do niego trochę mleka.
- Aby bułeczki były bardziej puszyste, dodaj do ciasta 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Aby bułeczki były bardziej chrupiące, piecz je przez kilka minut dłużej.
- Udekoruj bułeczki według własnego pomysłu. Możesz użyć lukru, barwników spożywczych, cukierków, czekolady, orzechów, a nawet posypki.
Podsumowanie:
Bułeczki zajączki albo inne zwierzaczki to świetny pomysł na słodki i zabawny dodatek do dziecięcego stołu. Są łatwe do przygotowania, a ich uroczy wygląd z pewnością rozweseli każdego malucha. Możesz modyfikować przepis i tworzyć różne zwierzątka, eksperymentując z różnymi smakami i dekoracjami.
