Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym – Przepis na wykonanie

Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym – Przepis na wykonanie

Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie chrupkiego, karmelowego ciastka z delikatnym, słodkim kremem kasztanowym tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego łasucha. Przygotowanie tych ciasteczek nie jest skomplikowane, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. W tym artykule przedstawimy szczegółowy przepis na ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez cały proces.

Składniki:

Ciasto:

• 1 szklanka masła, w temperaturze pokojowej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli

Krem kasztanowy:

• 1 puszka (340 g) kremu kasztanowego
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki
• 1 łyżka cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Ciasto:

1. W dużej misce ubij masło z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodaj jajka po jednym, ubijając po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.

2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.

3. Z ciasta uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.

4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.

5. Z ciasta formuj kulki o średnicy około 2 cm. Układaj je na blasze, zachowując niewielkie odstępy.

6. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, lub do momentu, aż będą lekko zarumienione.

7. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.

Krem kasztanowy:

1. W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Dodaj krem kasztanowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj do połączenia.

2. Nałóż krem kasztanowy na ostudzone ciasteczka. Możesz użyć szprycy lub po prostu łyżeczki.

3. Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym najlepiej smakują schłodzone. Przechowuj je w lodówce do 3 dni.

Wskazówki:

• Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
• Zamiast kremu kasztanowego możesz użyć innego rodzaju kremu, np. czekoladowego lub waniliowego.
• Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym to idealny deser na każdą okazję. Możesz je podawać na przyjęciach, imprezach lub po prostu jako słodki przysmak na co dzień.

Podsumowanie:

Ciasteczka karmelowe z kremem kasztanowym to prosty i pyszny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Połączenie chrupkiego ciastka z delikatnym kremem kasztanowym tworzy niepowtarzalny smak, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!