Ciasteczka z miodem i cynamonem – Przepis na wykonanie
Ciasteczka z miodem i cynamonem to klasyczny przysmak, który kojarzy się z ciepłymi, domowymi wieczorami. Ich aromat i smak są niepowtarzalne, a przygotowanie jest proste i przyjemne. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na te pyszne ciasteczka, który pozwoli Ci stworzyć własne, domowe wypieki.
Składniki:
- 100 g masła, w temperaturze pokojowej
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
1. W misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i miksuj do połączenia składników.
2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając mikserem na niskich obrotach, aż do połączenia składników.
4. Dodaj miód i krótko wymieszaj.
5. Z ciasta uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut.
Krok 2: Pieczenie ciasteczek
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Z ciasta odrywaj niewielkie kawałki i formuj kulki.
3. Układaj kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy między nimi.
4. Lekko spłaszcz każdą kulkę widelcem.
5. Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż lekko się zarumienią.
6. Po upieczeniu odstaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia.
Wskazówki:
- Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy lub rodzynki, aby wzbogacić jego smak i teksturę.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak miodu, możesz zwiększyć jego ilość w przepisie.
- Ciasteczka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Podsumowanie:
Ciasteczka z miodem i cynamonem to prosty i smaczny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt końcowy jest zawsze pyszny. Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem domowych wypieków!
Uwagi
Pamiętaj, że powyższy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
