Ciastka francuskie z czereśniami – Przepis na wykonanie
Ciastka francuskie z czereśniami to klasyczny letni deser, który zachwyca swoim smakiem i prostotą wykonania. Chrupiące ciasto, słodkie czereśnie i delikatny krem – to połączenie, któremu trudno się oprzeć. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na ciastka francuskie z czereśniami, który pozwoli Ci stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło.
Składniki:
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (ok. 300 g)
- 200 g świeżych czereśni, pozbawionych pestek
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 jajko, roztrzepane
- 1 łyżka mleka
- Opcjonalnie: cukier waniliowy, cynamon
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
2. Ciasto francuskie rozwiń na lekko oprószonej mąką powierzchni. Pokrój je na kwadraty o boku około 8 cm.
3. Na każdym kwadracie ciasta umieść po 3-4 czereśnie. Posyp je cukrem pudrem i opcjonalnie dodaj szczyptę cukru waniliowego lub cynamonu.
4. W miseczce wymieszaj roztrzepane jajko z mlekiem. Posmaruj powstałą mieszanką brzegi ciasta.
5. Złóż ciasto na pół, dokładnie dociskając brzegi. Możesz dodatkowo posmarować wierzch ciasta jajkiem i mlekiem.
6. Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15-20 minut, aż ciastka będą złote i chrupiące.
7. Po wyjęciu z piekarnika odstaw ciastka na kilka minut, aby ostygły. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Wskazówki:
- Zamiast czereśni możesz użyć innych owoców, np. truskawek, malin, jagód.
- Do ciasta możesz dodać odrobinę masła, aby było bardziej kruche.
- Jeśli chcesz, aby ciastka były bardziej słodkie, możesz posypać je cukrem pudrem po upieczeniu.
Podsumowanie:
Ciastka francuskie z czereśniami to prosty i pyszny deser, który idealnie sprawdzi się na letnie przyjęcia lub jako słodki dodatek do kawy. Przygotowanie ciast jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się sam!
