Ciasto miodowe z morelami – Przepis na wykonanie
Ciasto miodowe z morelami to klasyczny polski deser, który zachwyca swoim smakiem i aromatem. Połączenie miodu, orzechów i soczystych moreli tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Przygotowanie tego ciasta nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 g mąki pszennej
- 100 g orzechów włoskich (lub innych orzechów)
- 500 g moreli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Ciasto:
1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku, ciągle ucierając.
2. Dodać miód i dokładnie wymieszać.
3. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy maślanej, mieszając mikserem na niskich obrotach.
4. Orzechy posiekać i dodać do ciasta.
5. Formę do pieczenia o wymiarach 24×34 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
6. Przelać ciasto do formy i wyrównać powierzchnię.
Morele:
1. Morele umyć, osuszyć i przekroić na połówki.
2. Usunąć pestki.
3. Ułożyć morele na cieście, skórką do góry.
Pieczenie:
1. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut, do momentu, aż ciasto będzie złote i suche.
2. Po upieczeniu ciasto ostudzić w formie.
3. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Wskazówki:
- Do ciasta można dodać również inne owoce, np. śliwki, brzoskwinie lub wiśnie.
- Jeśli nie lubisz orzechów, możesz je pominąć.
- Ciasto miodowe z morelami najlepiej smakuje na ciepło, ale można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Podsumowanie:
Ciasto miodowe z morelami to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Połączenie miodu, orzechów i soczystych moreli tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Przygotowanie tego ciasta nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
