Ciasto z masłem orzechowym i renklodami – Przepis na wykonanie
Ciasto z masłem orzechowym i renklodami to prawdziwy kulinarny skarb, który zachwyci każdego miłośnika słodkości. Połączenie kremowego masła orzechowego, soczystych renklodów i kruchego ciasta tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozpływa się w ustach. Przygotowanie tego deseru nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi poświęcony czas.
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g zimnego masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 g masła orzechowego
- 500 g renklodów
- 1 łyżka cukru
- sok z cytryny
Przygotowanie:
Ciasto:
1. Mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i sól umieść w misce. Zagnieć ciasto szybko, aby masło nie rozpuściło się. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Formę do pieczenia o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
3. Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm i wyłóż nim formę. Ponakłuwaj ciasto widelcem i piecz przez około 15 minut.
Nadzienie:
1. Renklody umyj, usuń pestki i pokrój w ćwiartki. W rondelku rozpuść masło orzechowe z cukrem i sokiem z cytryny. Dodaj pokrojone renklody i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż renklody zmiękną.
Składanie ciasta:
1. Wyjmij ciasto z piekarnika i wyłóż na nie ciepłe nadzienie z renklodów. Piecz ciasto przez kolejne 20-25 minut, aż wierzch będzie lekko zarumieniony.
2. Po upieczeniu ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem.
Wskazówki:
- Zamiast renklodów możesz użyć innych owoców, np. śliwek, brzoskwiń lub jabłek.
- Jeśli lubisz bardziej słodkie ciasto, możesz dodać do nadzienia więcej cukru.
- Ciasto możesz ozdobić bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Podsumowanie:
Ciasto z masłem orzechowym i renklodami to prosty i pyszny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Połączenie kremowego masła orzechowego, soczystych renklodów i kruchego ciasta tworzy harmonijną kompozycję smaków, która rozpływa się w ustach. Przygotowanie tego deseru nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi poświęcony czas.
Dodatkowe informacje:
Renklody to odmiana śliwek o słodkim i lekko kwaskowatym smaku. Są bogate w witaminy i minerały, a także w błonnik. Masło orzechowe to produkt bogaty w białko, zdrowe tłuszcze i witaminy z grupy B. Jest doskonałym źródłem energii i składnikiem odżywczym, który może być spożywany przez osoby w każdym wieku.
Ciasto z masłem orzechowym i renklodami to doskonały wybór na słodki deser na każdą okazję. Możesz je przygotować na rodzinne spotkanie, przyjęcie urodzinowe lub po prostu na weekendowy obiad. Smacznego!
