Deser budyniowy z gruszkami – Przepis na wykonanie
Deser budyniowy z gruszkami to klasyczne połączenie smaków, które zachwyca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Słodki, kremowy budyń w połączeniu z soczystymi gruszkami tworzy harmonijne i satysfakcjonujące danie, idealne na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy Ci prosty i smaczny przepis na deser budyniowy z gruszkami, który możesz przygotować w domu bez większego wysiłku.
Składniki:
- 1 litr mleka
- 100 g cukru
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii
- 2-3 gruszki
- Sok z cytryny
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie gruszek
Gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Skrop je sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Możesz również dodać odrobinę cukru, jeśli gruszki są kwaśne.
Krok 2: Przygotowanie budyniu
W rondelku zagotuj mleko z cukrem i laską wanilii. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z żółtkami i niewielką ilością zimnego mleka, aż do uzyskania gładkiej masy. Stopniowo dodawaj tę masę do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Krok 3: Składanie deseru
Na dno pucharków lub miseczek ułóż pokrojone gruszki. Zalej je ostudzonym budyniem. Deser możesz ozdobić bitą śmietaną, pokruszonymi ciasteczkami lub świeżymi owocami.
Wskazówki:
- Zamiast gruszek możesz użyć innych owoców, np. jabłek, śliwek lub truskawek.
- Do budyniu możesz dodać odrobinę aromatu migdałowego lub cytrynowego.
- Deser możesz przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Podsumowanie:
Deser budyniowy z gruszkami to prosty i smaczny sposób na zaspokojenie słodkiego apetytu. Ten klasyczny przepis można modyfikować według własnych upodobań, dodając różne owoce, aromaty i ozdoby. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz go na specjalną okazję, czy na zwykły wieczór, deser budyniowy z gruszkami z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.
Uwagi
Pamiętaj, że powyższy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
