Galaretka z czerwonej porzeczki, z ananasem – Przepis na wykonanie
Lato to czas na pyszne i orzeźwiające desery. Galaretka z czerwonej porzeczki z dodatkiem ananasa to idealny wybór na ciepłe dni. Jest lekka, słodka i pełna witamin. Przygotowanie jej jest niezwykle proste, a efekt końcowy zachwyci każdego.
Składniki:
- 500 g czerwonych porzeczek
- 1 szklanka wody
- 1 opakowanie galaretki owocowej (najlepiej o smaku cytrynowym lub pomarańczowym)
- 1 puszka ananasa w kawałkach (ok. 400 g)
- cukier do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Porzeczki dokładnie umyj i osusz. Następnie przełóż je do garnka i zalej wodą. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż porzeczki zmiękną.
2. Po ugotowaniu porzeczki przecedź przez sito, aby pozbyć się pestek. Otrzymany sok przelej do czystego garnka.
3. Do soku z porzeczek dodaj galaretkę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
4. Ananas osącz z zalewy i pokrój w kostkę.
5. Do garnka z galaretką dodaj pokrojony ananas i dokładnie wymieszaj.
6. Galaretkę przelej do foremek lub pucharków i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężała.
Wskazówki:
- Jeśli galaretka jest zbyt kwaśna, możesz dodać do niej odrobinę cukru.
- Zamiast ananasa możesz użyć innych owoców, np. truskawek, malin, jagód lub brzoskwiń.
- Galaretkę możesz ozdobić świeżymi owocami, listkami mięty lub bitą śmietaną.
Wartości odżywcze:
Galaretka z czerwonej porzeczki z ananasem to źródło witaminy C, która wzmacnia odporność organizmu. Porzeczki są bogate w antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Ananas zawiera bromelainę, enzym trawienny, który ułatwia trawienie białka.
Podsumowanie:
Galaretka z czerwonej porzeczki z ananasem to prosty i smaczny deser, który doskonale sprawdzi się w upalne dni. Jest lekka, orzeźwiająca i pełna witamin. Przygotowanie jej jest niezwykle łatwe, a efekt końcowy zachwyci każdego.
