Grahamki na twarożku – Przepis na wykonanie

Grahamki na twarożku – Przepis na wykonanie

Grahamki na twarożku to pyszne i łatwe w przygotowaniu ciastka, które doskonale sprawdzą się na szybkie śniadanie, podwieczorek lub jako dodatek do kawy. Ich chrupiąca konsystencja i delikatny smak twarożku zachwycą każdego. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na grahamki na twarożku, który możesz z łatwością zmodyfikować wedle własnych upodobań.

Składniki:

• 200 g herbatników graham
• 100 g masła
• 250 g twarożku
• 100 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Dodatki: owoce, czekolada, orzechy (wedle uznania)

Przygotowanie:

1. Herbatniki graham rozdrabniamy na drobny proszek, np. w blenderze lub za pomocą wałka do ciasta.
2. Masło roztapiamy w rondelku na małym ogniu.
3. Do roztopionego masła dodajemy zmielone herbatniki i dokładnie mieszamy.
4. Masę herbatnikową wylewamy do formy o wymiarach 20×30 cm i równomiernie rozprowadzamy.
5. W misce ucieramy twarożek z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy.
6. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszamy.
7. Masę twarożkową wykładamy na spód z herbatników.
8. Na wierzchu możemy ułożyć dowolne dodatki, np. pokrojone owoce, czekoladę, orzechy.
9. Grahamki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez około 20-25 minut, aż masa twarożkowa się zetnie.
10. Po upieczeniu grahamki studzimy i kroimy na kwadraty lub prostokąty.

Wariacje na temat:

Przepis na grahamki na twarożku jest bardzo uniwersalny i można go modyfikować wedle własnych upodobań. Oto kilka przykładów:

• Zamiast twarożku można użyć serka mascarpone lub jogurtu naturalnego.
• Do masy twarożkowej można dodać kakao, cynamon, skórkę pomarańczową lub inne przyprawy.
• Zamiast owoców można użyć innych dodatków, np. pokruszonych ciasteczek, płatków migdałowych, wiórków kokosowych.
• Grahamki można polać roztopioną czekoladą lub polewą owocową.

Porady:

• Aby grahamki były bardziej chrupiące, można je przed pieczeniem posypać dodatkowo pokruszonymi herbatnikami.
• Jeśli masa twarożkowa jest zbyt rzadka, można dodać do niej łyżkę mąki ziemniaczanej.
• Grahamki najlepiej smakują na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Podsumowanie:

Grahamki na twarożku to prosty i smaczny deser, który można przygotować w krótkim czasie. Ich uniwersalność pozwala na tworzenie własnych wariacji i eksperymentowanie z różnymi dodatkami. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwe i smaczne mogą być domowe wypieki!