Grzanki z pastą jajeczno-szynkową – Przepis na wykonanie
Grzanki z pastą jajeczno-szynkową to klasyczne danie, które doskonale sprawdza się na śniadanie, kolację lub jako przekąska. Proste w przygotowaniu, smaczne i sycące, grzanki z pastą jajeczno-szynkową to prawdziwy hit w polskich domach. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na przygotowanie tej pysznej potrawy, a także podpowiemy, jak ją urozmaicić i nadać jej niepowtarzalny charakter.
Składniki:
- Chleb (najlepiej chrupki, np. chleb tostowy lub bagietka)
- Masło
- Jajka (2-3 sztuki)
- Szynka (wędzona lub gotowana)
- Cebula (opcjonalnie)
- Majonez (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Pokrój chleb na grubsze kromki. Jeśli używasz bagietki, przekrój ją na pół wzdłuż.
2. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej masło.
3. Smaż kromki chleba z obu stron na złoty kolor.
4. W międzyczasie przygotuj pastę jajeczno-szynkową. Ugotuj jajka na twardo, ostudź je i obierz ze skorupki.
5. Pokrój szynkę w drobną kostkę.
6. Zmiel jajka na drobno, dodaj pokrojoną szynkę, sól i pieprz.
7. Jeśli chcesz, możesz dodać do pasty posiekaną cebulę lub majonez.
8. Na usmażone kromki chleba nałóż przygotowaną pastę.
9. Podawaj grzanki z pastą jajeczno-szynkową na ciepło.
Wariacje na temat:
Grzanki z pastą jajeczno-szynkową to danie, które można modyfikować w zależności od swoich preferencji. Oto kilka pomysłów na urozmaicenie tego klasycznego przepisu:
- Zamiast szynki można użyć innych wędlin, np. kiełbasy, boczku lub salami.
- Do pasty można dodać inne składniki, np. posiekane ogórki kiszone, paprykę, pomidory, szczypiorek lub natkę pietruszki.
- Zamiast masła można użyć oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.
- Grzanki można posypać serem żółtym, parmezanem lub serem feta.
- Można dodać do pasty musztardę, ketchup lub sos czosnkowy.
Wartości odżywcze:
Grzanki z pastą jajeczno-szynkową to danie bogate w białko, tłuszcze i węglowodany. Zawiera również witaminy z grupy B, witaminę A, D i E, a także minerały, takie jak żelazo, cynk i magnez. Jednakże, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i soli, należy spożywać je z umiarem.
Podsumowanie:
Grzanki z pastą jajeczno-szynkową to szybkie, łatwe i smaczne danie, które doskonale sprawdza się na wiele okazji. Można je modyfikować w zależności od swoich preferencji, dodając różne składniki i przyprawy. Pamiętaj jednak, że ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i soli, należy spożywać je z umiarem.
