Gulasz z indyka z pomidorami i bazylią – Przepis na wykonanie
Gulasz z indyka z pomidorami i bazylią to danie proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne smaku i aromatu. Idealne na obiad dla całej rodziny, a także na romantyczną kolację. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na ten pyszny gulasz, który z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
- 1 kg piersi z indyka, pokrojonych w kostkę
- 2 cebule, posiekane
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża bazylia do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone w kostkę mięso z indyka i smaż przez około 5 minut, aż się zarumieni.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek do garnka i smaż przez kolejne 2 minuty, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj krojone pomidory, bulion drobiowy, słodką paprykę, ostrą paprykę, oregano i tymianek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Doprowadź gulasz do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 30 minut, aż mięso z indyka będzie miękkie.
5. Przed podaniem posyp gulasz świeżą bazylią.
Wskazówki:
- Możesz dodać do gulaszu inne warzywa, takie jak marchew, pietruszka, seler lub papryka.
- Jeśli chcesz, aby gulasz był bardziej gęsty, możesz dodać do niego łyżkę mąki pszennej lub kukurydzianej.
- Gulasz z indyka z pomidorami i bazylią można podawać z ryżem, makaronem lub ziemniakami.
Wartości odżywcze:
Gulasz z indyka z pomidorami i bazylią to danie bogate w białko, witaminy i minerały. Indyka jest doskonałym źródłem białka, a pomidory są bogate w witaminę C i likopen. Bazylia ma właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.
Podsumowanie:
Gulasz z indyka z pomidorami i bazylią to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jest to doskonały wybór na obiad lub kolację, a także na imprezę. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się sam!
Uwagi
Pamiętaj, że powyższy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
