Jabłecznik herbaciany z pachnącym lukrem – Przepis na wykonanie
Jabłecznik herbaciany to klasyczny polski deser, który zachwyca smakiem i aromatem. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zawsze zachwyca. W tym artykule przedstawimy szczegółowy przepis na jabłecznik herbaciany z pachnącym lukrem, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu.
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Nadzienie:
- 1 kg jabłek (np. szara reneta, antonówka)
- 100 g cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 1 łyżka soku z cytryny
Lukier:
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka wanilii
Przygotowanie:
Ciasto:
- Masło rozpuścić i ostudzić.
- W misce utrzeć masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
- Dodawać po jednym jajku, ciągle ucierając.
- Do osobnej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Stopniowo dodawać suche składniki do masy jajecznej, mieszając mikserem na niskich obrotach.
- Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 24×34 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20 minut.
Nadzienie:
- Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wymieszać z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny.
- Po 20 minutach pieczenia ciasta wyjąć je z piekarnika i wyłożyć na nie przygotowane jabłka.
- Piec jeszcze przez około 30 minut, aż jabłka będą miękkie.
Lukier:
- W misce wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny i wanilią.
- Lukier powinien być gęsty, ale płynny.
- Po upieczeniu jabłecznika, polać go lukrem.
Wskazówki:
- Do ciasta można dodać również pokruszone orzechy lub rodzynki.
- Jabłka można zastąpić innymi owocami, np. gruszkami, śliwkami lub wiśniami.
- Lukier można wzbogacić o barwnik spożywczy, aby nadać mu kolor.
- Jabłecznik herbaciany najlepiej smakuje na ciepło, ale można go również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Podsumowanie:
Jabłecznik herbaciany z pachnącym lukrem to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy zawsze zachwyca. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się sam!
Uwagi
Pamiętaj, że powyższy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
