Jajka faszerowane, na ciepło – Przepis na wykonanie

Jajka faszerowane, na ciepło – Przepis na wykonanie

Jajka faszerowane to klasyczne danie, które doskonale sprawdza się zarówno jako przekąska, jak i jako dodatek do obiadu. W wersji na ciepło, jajka faszerowane stają się jeszcze bardziej sycące i aromatyczne. W tym artykule przedstawimy Ci prosty i smaczny przepis na jajka faszerowane na ciepło, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Składniki:

• 6 jajek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 g wędzonego boczku
• 100 g pieczarek
• 2 łyżki masła
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól i pieprz do smaku
• Natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

1. Jajka gotuj na twardo przez około 10 minut. Po ugotowaniu ostudź je w zimnej wodzie i obierz ze skorupki.

2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Boczek pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.

3. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i podsmaż boczek do chrupkości. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.

4. Dodaj pieczarki i smaż przez kolejne 5 minut, aż zredukują objętość. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Wlej bulion warzywny i dodaj mąkę pszenną. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.

6. Jajka przekrój na pół i delikatnie wyjmij żółtka. Zmiksuj żółtka z farszem z patelni.

7. Napełnij połówki jajek farszem i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

8. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10 minut, aż jajka się zarumienią.

9. Przed podaniem posyp jajka posiekaną natką pietruszki.

Wariacje:

Jajka faszerowane na ciepło można przygotować na wiele sposobów. Oto kilka przykładów:

• Zamiast boczku można użyć kiełbasy, szynki lub chorizo.
• Do farszu można dodać inne warzywa, takie jak papryka, cukinia lub marchewka.
• Można dodać do farszu ser, np. cheddar, mozzarella lub parmezan.
• Jajka faszerowane można podawać z różnymi sosami, np. śmietanowym, pomidorowym lub czosnkowym.

Wartości odżywcze:

Jajka faszerowane na ciepło są bogate w białko, witaminy i minerały. Zawierają również zdrowe tłuszcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Podsumowanie:

Jajka faszerowane na ciepło to pyszne i sycące danie, które można przygotować na wiele sposobów. Jest to doskonała opcja na szybki i łatwy obiad lub przekąskę. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się sam!

Uwagi

Pamiętaj, że powyższy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarskiej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.