Jajka zapiekane w bułeczkach – Przepis na wykonanie
Jajka zapiekane w bułeczkach to danie proste w przygotowaniu, a zarazem smaczne i sycące. Idealne na śniadanie, obiad lub kolację, a także na imprezę. Można je przygotować na wiele sposobów, dodając różne składniki, aby dopasować je do swoich preferencji. W tym artykule przedstawimy Ci klasyczny przepis na jajka zapiekane w bułeczkach, a także kilka pomysłów na ich urozmaicenie.
Składniki:
- 4 bułeczki (najlepiej typu kajzerka lub chleb tostowy)
- 4 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Masło lub margaryna do posmarowania bułeczek
- Dodatki według uznania: szynka, ser, warzywa, zioła
Przygotowanie:
1. Bułeczki przekrój na pół i delikatnie wydrąż wnętrze, aby powstała „miseczka”.
2. W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
3. Posmaruj bułeczki masłem lub margaryną.
4. Wypełnij bułeczki jajeczną masą.
5. Dodaj ulubione dodatki: pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser, pokrojone w plasterki pomidory, cebulę, paprykę, szczypiorek, natkę pietruszki lub inne zioła.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, aż jajka się zetną i bułeczki będą złote.
7. Podawaj ciepłe, posypane świeżo zmielonym pieprzem lub ulubionymi ziołami.
Wariacje na temat jajek zapiekanych w bułeczkach:
Jajka zapiekane w bułeczkach to danie, które można modyfikować w zależności od swoich upodobań. Oto kilka pomysłów na urozmaicenie tego przepisu:
- Jajka zapiekane z serem i szynką: Dodaj do jajecznej masy starty ser cheddar, mozzarella lub parmezan, a także pokrojoną w kostkę szynkę.
- Jajka zapiekane z warzywami: Dodaj do jajecznej masy pokrojone w kostkę pomidory, paprykę, cebulę, szpinak lub inne ulubione warzywa.
- Jajka zapiekane z ziołami: Dodaj do jajecznej masy świeże zioła, takie jak bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn lub pietruszka.
- Jajka zapiekane z grzybami: Dodaj do jajecznej masy podsmażone pieczarki lub inne grzyby.
- Jajka zapiekane z chorizo: Dodaj do jajecznej masy pokrojone w kostkę chorizo.
Porady:
- Aby jajka zapiekane w bułeczkach były bardziej puszyste, dodaj do jajecznej masy odrobinę proszku do pieczenia.
- Jeśli chcesz, aby jajka zapiekane w bułeczkach były bardziej wilgotne, dodaj do jajecznej masy odrobinę śmietany.
- Możesz również przygotować jajka zapiekane w bułeczkach w wersji wegetariańskiej, używając zamiast szynki tofu lub innych roślinnych zamienników mięsa.
Podsumowanie:
Jajka zapiekane w bułeczkach to danie proste w przygotowaniu, a zarazem smaczne i sycące. Można je przygotować na wiele sposobów, dodając różne składniki, aby dopasować je do swoich preferencji. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo i szybko można przygotować pyszne śniadanie, obiad lub kolację.
