Jogurtowiec z wiśniami i czekoladą – Przepis na wykonanie
Jogurtowiec to pyszne i orzeźwiające ciasto, które doskonale sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. W połączeniu z wiśniami i czekoladą staje się prawdziwym kulinarnym arcydziełem. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na jogurtowiec z wiśniami i czekoladą, który zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka wiśni (świeżych lub mrożonych)
- 100 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Nasmaruj i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce ubij cukier z olejem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj jajka, jedno po drugim, ubijając po każdym dodaniu. Wlej jogurt i dodaj ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.
Krok 2: Dodanie wiśni i czekolady
5. Do ciasta dodaj wiśnie i posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 40-45 minut, lub do momentu, aż włożony do środka patyczek wyjdzie czysty.
Krok 3: Wykończenie
7. Po upieczeniu, ostudź ciasto w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij je i ostudź całkowicie na kratce.
8. Przed podaniem możesz posypać jogurtowiec cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Wskazówki:
- Zamiast wiśni możesz użyć innych owoców, np. jagód, malin, truskawek lub czarnych porzeczek.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak czekolady, możesz dodać więcej czekolady do ciasta.
- Jogurtowiec możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Podsumowanie:
Jogurtowiec z wiśniami i czekoladą to prosty i pyszny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy jest naprawdę imponujący. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!
Dodatkowe informacje:
Jogurtowiec to ciasto, które pochodzi z kuchni polskiej. Jest to jeden z najpopularniejszych deserów w Polsce, a jego przepisy są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jogurtowiec jest łatwy do przygotowania, a jego smak jest niezwykle przyjemny. W połączeniu z wiśniami i czekoladą staje się prawdziwym kulinarnym arcydziełem.
W Polsce jogurtowiec jest często podawany na przyjęciach urodzinowych, weselach i innych uroczystościach. Jest to również popularny deser na co dzień, który można przygotować w szybki i łatwy sposób. Jogurtowiec jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które szukają pysznego i orzeźwiającego deseru.
Jeśli szukasz przepisu na jogurtowiec, który zachwyci Twoje kubki smakowe, koniecznie wypróbuj ten przepis. Jogurtowiec z wiśniami i czekoladą to prawdziwy kulinarny hit, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
