Kanie smażone w cieście cydrowym – Przepis na wykonanie
Kanie smażone w cieście cydrowym to danie, które zachwyci każdego miłośnika grzybów. Delikatne, miękkie kanie zanurzone w chrupiącym cieście cydrowym, smażone na złoto, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten przepis jest prosty w wykonaniu, a efekt końcowy jest naprawdę wyjątkowy.
Składniki:
- 500 g kani
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cydru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie kani
Kanie dokładnie oczyść i umyj. Jeśli są duże, pokrój je na mniejsze kawałki. Osusz kanie papierowym ręcznikiem.
Krok 2: Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jajko, cydr i olej roślinny. Mieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Krok 3: Smażenie kani
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Zanurz każdą kanię w cieście i smaż na złoty kolor z obu stron.
Krok 4: Podanie
Usmażone kanie podawaj na ciepło, posypane solą i pieprzem. Możesz je również podać z ulubionym sosem, np. sosem czosnkowym lub sosem śmietanowym.
Wskazówki:
- Do ciasta możesz dodać ulubione przyprawy, np. paprykę słodką, czosnek granulowany lub zioła prowansalskie.
- Jeśli chcesz, aby kanie były bardziej chrupiące, możesz je przed smażeniem obtoczyć w bułce tartej.
- Kanie smażone w cieście cydrowym można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni.
Dlaczego warto spróbować kani smażonych w cieście cydrowym?
Kanie smażone w cieście cydrowym to danie, które zachwyci każdego miłośnika grzybów. Jest ono nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Kanie są bogate w białko, błonnik i witaminy z grupy B. Cydr dodaje daniu delikatnego, słodkiego smaku i aromatu.
To danie jest idealne na obiad, kolację lub jako przekąska. Możesz je podawać z różnymi dodatkami, np. z ziemniakami, ryżem, sałatką lub surówką.
Podsumowanie:
Kanie smażone w cieście cydrowym to prosty i smaczny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. To danie jest idealne na każdą okazję i z pewnością zachwyci Twoich gości. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się sam!
