Kanie smażone z serem camembert – Przepis na wykonanie
Kanie smażone z serem camembert to danie, które zachwyci każdego miłośnika smacznych i prostych w przygotowaniu potraw. Delikatne kanie w połączeniu z rozpływającym się w ustach serem camembert tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia. Ten przepis jest idealny na szybki obiad, kolację lub przekąskę.
Składniki:
- 500 g kani
- 100 g sera camembert
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Kanie dokładnie oczyść i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.
2. Na patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę i czosnek i smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj kanie do patelni i smaż przez około 10 minut, często mieszając, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
4. Ser camembert pokrój w plastry.
5. Na każdą kanie połóż plaster sera camembert. Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez około 2-3 minuty, aż ser się roztopi.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj kanie smażone z serem camembert od razu po przygotowaniu, posypane świeżą pietruszką (opcjonalnie).
Wariacje na temat:
Istnieje wiele sposobów na urozmaicenie tego przepisu. Możesz:
- Dodaj do kani inne warzywa, takie jak pieczarki, papryka lub pomidory.
- Zamiast sera camembert użyj innego sera, np. brie, goudy lub mozzarelli.
- Dodaj do patelni odrobinę białego wina lub śmietany.
- Podawaj kanie z dodatkiem sosu, np. czosnkowego, śmietanowego lub pomidorowego.
Wartości odżywcze:
Kanie smażone z serem camembert to danie bogate w białko, witaminy i minerały. Kanie są dobrym źródłem białka, błonnika i witamin z grupy B. Ser camembert jest bogaty w wapń, fosfor i witaminę B12.
Wskazówki:
- Aby kanie były bardziej chrupiące, przed smażeniem obtocz je w mące lub bułce tartej.
- Jeśli chcesz, aby ser camembert był bardziej roztopiony, możesz go podgrzać w piekarniku przed dodaniem do kani.
- Kanie smażone z serem camembert można podawać z różnymi dodatkami, np. z ziemniakami, ryżem, sałatką lub pieczywem.
Podsumowanie:
Kanie smażone z serem camembert to proste, smaczne i sycące danie, które można przygotować w krótkim czasie. To idealny wybór na szybki obiad, kolację lub przekąskę. Możesz je urozmaicić dodając inne warzywa, sery lub sosy. Smacznego!
