Krewetki na patyku – Przepis na wykonanie
Krewetki na patyku to pyszne i efektowne danie, które doskonale sprawdzi się zarówno na przyjęciu, jak i na co dzień. Ich przygotowanie jest proste, a smak niezwykle satysfakcjonujący. W tym artykule przedstawimy Ci szczegółowy przepis na krewetki na patyku, który pozwoli Ci stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Składniki:
- 500 g krewetek, najlepiej świeżych lub mrożonych
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 1/4 szklanki miodu
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka startego imbiru
- 1 łyżka startego czosnku
- 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki wody
- Patyki do szaszłyków
Przygotowanie:
1. Krewetki dokładnie oczyść i umyj. Jeśli używasz mrożonych krewetek, rozmroź je w lodówce.
2. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, imbir, czosnek, czerwony pieprz, czarny pieprz i sól. Dodaj wodę i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki sos.
3. Zanurz krewetki w przygotowanym sosie i dokładnie je w nim obtocz. Odstaw na 30 minut, aby krewetki nasiąkły smakiem.
4. W tym czasie przygotuj patyki do szaszłyków. Możesz je namoczyć w wodzie na 30 minut, aby zapobiec ich przypaleniu podczas grillowania.
5. Na patyki nadziej krewetki. Możesz je nadziać pojedynczo lub w grupie po 2-3 sztuki.
6. Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Ułóż na niej krewetki na patyku i grilluj przez 2-3 minuty z każdej strony, aż krewetki staną się różowe i soczyste.
7. Podawaj krewetki na patyku na ciepło, posypane sezamem lub posiekaną kolendrą. Możesz je podać z ryżem, sałatką lub jako dodatek do innych dań.
Wskazówki:
- Do marynaty możesz dodać inne przyprawy, takie jak chili, papryka słodka lub ostra, lub zioła, takie jak kolendra, bazylia lub oregano.
- Jeśli nie masz grilla, możesz krewetki na patyku usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.
- Krewetki na patyku można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w piekarniku.
Wartości odżywcze:
Krewetki na patyku to danie bogate w białko, witaminy i minerały. Są doskonałym źródłem witaminy B12, selenu, cynku i żelaza. Krewetki są również niskokaloryczne i bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
Podsumowanie:
Krewetki na patyku to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, krewetki na patyku to idealny wybór na szybki obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne i efektowne mogą być krewetki na patyku.
