Lody kawowe bez maszynki – Przepis na wykonanie
Lato w pełni, a Ty marzysz o orzeźwiającym, kawowym lodzie? Nie musisz mieć specjalnej maszynki, aby cieszyć się tym smakiem! W tym artykule przedstawimy Ci prosty i skuteczny przepis na pyszne lody kawowe, które możesz przygotować w domu bez użycia skomplikowanych urządzeń.
Składniki:
- 1 szklanka śmietanki kremówki 30%
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie lodów kawowych bez maszynki jest niezwykle proste. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi krokami:
Krok 1: Przygotowanie kawy
Rozpuść kawę rozpuszczalną w 1/4 szklanki gorącej wody. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: Mieszanie składników
W dużym naczyniu wymieszaj śmietankę, mleko, cukier i ostudzoną kawę. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli chcesz.
Krok 3: Chłodzenie
Wstaw naczynie z mieszanką do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. W tym czasie śmietanka zgęstnieje i zamieni się w kremowy lód.
Krok 4: Mrożenie
Po wyjęciu z lodówki, lody kawowe będą miały konsystencję gęstego kremu. Jeśli chcesz uzyskać bardziej zwartą strukturę, możesz zamrozić je na około 30 minut.
Krok 5: Podawanie
Lody kawowe podawaj w miseczkach lub pucharkach. Możesz je ozdobić bitą śmietaną, wiórkami czekoladowymi, kawałkami owoców lub innymi ulubionymi dodatkami.
Wariacje przepisu:
Ten podstawowy przepis na lody kawowe można modyfikować wedle własnych upodobań. Oto kilka pomysłów:
- Lody kawowe z dodatkiem alkoholu: Dodaj 1-2 łyżki likieru kawowego lub whisky do mieszanki.
- Lody kawowe z czekoladą: Dodaj 1/4 szklanki roztopionej gorzkiej czekolady do mieszanki.
- Lody kawowe z orzechami: Dodaj 1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. orzechów włoskich, migdałów) do mieszanki.
Wskazówki:
- Aby lody kawowe były bardziej kremowe, użyj śmietanki o wysokiej zawartości tłuszczu (30% lub więcej).
- Jeśli nie masz ekstraktu waniliowego, możesz użyć 1/2 łyżeczki cukru waniliowego.
- Lody kawowe najlepiej smakują podane zaraz po przygotowaniu.
Podsumowanie:
Przygotowanie lodów kawowych bez maszynki jest łatwe i szybkie. Ten prosty przepis pozwala na stworzenie pysznego i orzeźwiającego deseru, który idealnie sprawdzi się w upalne dni. Możesz go modyfikować wedle własnych upodobań, dodając różne składniki i tworząc własne, unikalne wersje lodów kawowych. Smacznego!
