Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym – Przepis na wykonanie
Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym to klasyczne danie, które zawsze smakuje. Jest łatwe do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na ten pyszny makaron, który możesz przygotować w domu.
Składniki:
- 500 g makaronu penne
- 2 puszki krojonych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g sera mozzarella
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża bazylia
Przygotowanie:
1. Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj sól. Dodaj makaron penne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. W międzyczasie przygotuj sos. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez minutę.
3. Dodaj krojone pomidory, sól i pieprz do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Odcedź makaron i dodaj go do sosu. Dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę i wymieszaj.
6. Podawaj makaron penne w sosie pomidorowo-serowym posypany świeżą bazylią (opcjonalnie).
Wariacje na temat:
Istnieje wiele sposobów na urozmaicenie tego przepisu. Możesz dodać do sosu:
- Pieczarki
- Paprykę
- Bakłażana
- Kiełbasę
- Szpinak
- Różne rodzaje sera, np. parmezan, ricotta
Możesz również użyć innych rodzajów makaronu, np. spaghetti, tagliatelle, farfalle.
Wskazówki:
- Aby sos był bardziej kremowy, możesz dodać do niego śmietanę lub jogurt naturalny.
- Jeśli chcesz, aby sos był bardziej pikantny, możesz dodać do niego chili lub paprykę w proszku.
- Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym można podawać z sałatką lub pieczywem.
Podsumowanie:
Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym to szybkie, łatwe i smaczne danie, które można przygotować na wiele sposobów. Jest to doskonały wybór na obiad lub kolację, a także na imprezę. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczny może być ten klasyczny makaron!
Dodatkowe informacje:
Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym to danie, które pochodzi z Włoch. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie i jest często podawane w restauracjach i domach.
Makaron penne jest rodzajem makaronu, który ma kształt długich, cylindrycznych rurek z rowkami. Jest to idealny makaron do sosów, ponieważ jego rowki pomagają wchłonąć sos.
Sos pomidorowo-serowy jest bardzo wszechstronny i można go przygotować na wiele sposobów. Możesz użyć różnych rodzajów pomidorów, sera i przypraw, aby stworzyć swój własny unikalny sos.
Makaron penne w sosie pomidorowo-serowym to danie, które można przygotować na wiele sposobów. Możesz dodać do niego różne składniki, aby stworzyć swój własny unikalny przepis.
