Makaron z tuńczykiem i cukinią – Przepis na wykonanie
Makaron z tuńczykiem i cukinią to szybkie, łatwe i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Jest to również świetny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw, takich jak cukinia. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na makaron z tuńczykiem i cukinią, który możesz łatwo przygotować w domu.
Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 1 puszka tuńczyka w oleju (ok. 180 g)
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża bazylia, oregano lub pietruszka
Przygotowanie:
1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go i odstaw na bok.
2. W międzyczasie pokrój cebulę w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Cukinię pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 2 minuty, aż cebula stanie się miękka.
4. Dodaj cukinię i smaż przez kolejne 5-7 minut, aż zmięknie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Dodaj do patelni tuńczyka (odcedzonego z oleju) i wymieszaj. Podgrzewaj przez około 2 minuty.
6. Dodaj ugotowany makaron do patelni z tuńczykiem i cukinią. Wymieszaj dokładnie.
7. Podawaj makaron z tuńczykiem i cukinią na ciepło, posypany świeżymi ziołami (opcjonalnie).
Wariacje przepisu:
Istnieje wiele sposobów na modyfikację tego przepisu. Możesz:
- Dodaj do dania pomidory, paprykę lub inne ulubione warzywa.
- Zamiast tuńczyka użyj łososia, kurczaka lub krewetek.
- Dodaj do sosu śmietanę lub jogurt naturalny.
- Posyp danie parmezanem lub innym serem.
Wartości odżywcze:
Makaron z tuńczykiem i cukinią to danie bogate w białko, błonnik i witaminy. Tuńczyk jest doskonałym źródłem białka i kwasów omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Cukinia jest bogata w witaminy A, C i K, a także w błonnik. Makaron dostarcza węglowodanów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Podsumowanie:
Makaron z tuńczykiem i cukinią to szybkie, łatwe i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie 20 minut. Jest to również zdrowe i pożywne danie, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak smaczny i prosty może być domowy obiad!
