Mini Frittata z Kiełbasą – Przepis na Wykonanie
Mini frittaty z kiełbasą to pyszne i sycące danie, idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu i można je modyfikować według własnych upodobań. W tym artykule przedstawimy szczegółowy przepis na mini frittaty z kiełbasą, który krok po kroku przeprowadzi Cię przez cały proces.
Składniki:
- 6 jajek
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki startego sera cheddar
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
- 1/2 szklanki pokrojonej kiełbasy (np. chorizo, kabanosy)
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka masła
- Opcjonalnie: posiekana papryka, szpinak, pomidory
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Nasmaruj 6 foremek na muffiny masłem.
2. W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem, serem, cebulą, kiełbasą, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj.
3. Rozłóż równomiernie masę jajeczną w przygotowanych foremkach na muffiny.
4. Piecz przez 20-25 minut, lub do momentu, aż frittaty będą złote i puszyste.
5. Wyjmij frittaty z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby ostygły.
6. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Wariacje:
Mini frittaty z kiełbasą można modyfikować według własnych upodobań. Oto kilka pomysłów:
- Dodaj do masy jajecznej posiekaną paprykę, szpinak, pomidory lub inne ulubione warzywa.
- Zamiast kiełbasy użyj boczku, szynki lub innego mięsa.
- Zamiast sera cheddar użyj innego rodzaju sera, np. parmezanu, mozzarelli lub feta.
- Dodaj do masy jajecznej przyprawy, np. czosnek, oregano, bazylię.
Porady:
- Aby frittaty były bardziej puszyste, dodaj do masy jajecznej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia.
- Jeśli chcesz, aby frittaty były bardziej chrupiące, przed pieczeniem posyp je tartym serem.
- Mini frittaty można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Wartości odżywcze:
Mini frittaty z kiełbasą są bogate w białko, witaminy i minerały. Są również dobrym źródłem energii.
Podsumowanie:
Mini frittaty z kiełbasą to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie, które można modyfikować według własnych upodobań. Są idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!
