Mini Jabłeczniki – Przepis na Wykonanie
Mini jabłeczniki to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy kochają smak jabłek w cieście, ale nie chcą przygotowywać tradycyjnego, dużego ciasta. Są łatwe w przygotowaniu, a ich niewielki rozmiar sprawia, że są idealne do podania na przyjęcie lub jako słodki deser po obiedzie. W tym artykule przedstawimy Ci prosty przepis na mini jabłeczniki, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka
- 1 kg jabłek, obranych, pozbawionych gniazd nasiennych i pokrojonych w kostkę
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
2. W osobnej misce wymieszaj cukier, jajko i mleko. Dodaj do miski z kruszonką i zagnieć ciasto.
3. W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka, cukier, cynamon i gałkę muszkatołową.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
5. Na blasze do pieczenia wyłóż papier do pieczenia.
6. Z ciasta uformuj małe kulki o średnicy około 4 cm.
7. Każdą kulkę rozwałkuj na cienki placek o średnicy około 10 cm.
8. Na środek każdego placka połóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
9. Złóż brzegi placka do środka, tworząc mini jabłecznik.
10. Ułóż mini jabłeczniki na blasze do pieczenia.
11. Piecz przez 20-25 minut, aż mini jabłeczniki będą złote i chrupiące.
12. Podawaj ciepłe lub zimne.
Wskazówki:
- Do nadzienia jabłkowego możesz dodać rodzynki, orzechy lub inne ulubione dodatki.
- Jeśli chcesz, aby mini jabłeczniki były bardziej słodkie, możesz dodać do ciasta więcej cukru.
- Mini jabłeczniki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Dlaczego warto spróbować mini jabłeczników?
Mini jabłeczniki to nie tylko smaczny i prosty deser, ale także doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych jabłek. Są idealne do podania na przyjęcie, jako słodki deser po obiedzie lub jako przekąska. Ich niewielki rozmiar sprawia, że są łatwe do zjedzenia i nie są zbyt sycące.
Dodatkowo, mini jabłeczniki są bardzo wszechstronne. Możesz je modyfikować według własnego gustu, dodając różne rodzaje nadzienia, np. z jagodami, wiśniami lub śliwkami. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami ciasta, np. z ciasta francuskiego lub kruchego.
Podsumowanie:
Mini jabłeczniki to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Są łatwe w przygotowaniu, a ich niewielki rozmiar sprawia, że są idealne do podania na przyjęcie lub jako słodki deser po obiedzie. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się sam!
