Muffinki kakaowe z twarożkiem – Przepis na wykonanie
Muffinki kakaowe z twarożkiem to pyszne i łatwe w przygotowaniu ciastka, które zachwycą każdego. Ich wilgotne wnętrze, intensywny smak kakao i kremowy twarożek tworzą idealne połączenie. Ten przepis jest doskonały dla początkujących piekarzy, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki twarogu
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie suchej mieszanki
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Krok 2: Przygotowanie mokrej mieszanki
W osobnej misce wymieszaj jajko, mleko i olej roślinny.
Krok 3: Łączenie składników
Dodaj mokrą mieszankę do suchej i mieszaj do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo, aby muffinki nie były twarde.
Krok 4: Dodanie twarogu
W osobnej misce zmiksuj twaróg z cukrem pudrem. Dodaj go do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Krok 5: Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Napełnij foremki do muffinek papierowymi papilotkami. Wlej ciasto do foremek, wypełniając je do 2/3 wysokości. Piecz przez 20-25 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek wyjdzie suchy.
Krok 6: Wystudzenie i podanie
Po upieczeniu muffinki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w foremkach przez kilka minut. Następnie wyjmij je z foremek i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.
Muffinki kakaowe z twarożkiem można podawać na ciepło lub na zimno. Można je również ozdobić polewą czekoladową, bitą śmietaną lub owocami.
Wskazówki:
- Aby muffinki były bardziej wilgotne, można dodać do ciasta 1/4 szklanki jogurtu naturalnego.
- Zamiast twarogu można użyć ricotty lub serka mascarpone.
- Muffinki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce przez 5-7 dni.
Podsumowanie:
Muffinki kakaowe z twarożkiem to prosty i smaczny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy jest zawsze pyszny. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam!
Dodatkowe informacje:
Muffinki kakaowe z twarożkiem to doskonały pomysł na szybkie i łatwe śniadanie, przekąskę lub deser. Można je również podawać na przyjęciach i imprezach.
Jeśli szukasz innych przepisów na muffinki, zachęcamy do odwiedzenia naszej strony internetowej. Znajdziesz tam wiele innych pysznych i łatwych przepisów na ciastka, ciasta i inne słodkości.
