Muffinki mega orzechowe – Przepis na wykonanie
Muffinki to idealne rozwiązanie na szybkie i smaczne śniadanie, przekąskę lub deser. A co, jeśli połączymy je z bogactwem orzechów? Powstaje prawdziwa bomba kaloryczna, ale jednocześnie niezwykle smaczna i sycąca przekąska. W tym artykule przedstawimy przepis na muffinki mega orzechowe, które zachwycą każdego miłośnika orzechów i słodkości.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych
- 1/4 szklanki posiekanych migdałów
- 1/4 szklanki rodzynek
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do muffinek i natłuść ją lub wyłóż papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. W osobnej misce ubij jajka z olejem i mlekiem.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż do połączenia się składników.
5. Dodaj posiekane orzechy, migdały i rodzynki do ciasta i delikatnie wymieszaj.
6. Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
7. Piecz muffinki przez 20-25 minut, lub do momentu, aż będą złote i sprężyste w dotyku.
8. Wyjmij muffinki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki:
- Możesz użyć dowolnego rodzaju orzechów, które lubisz. Dobrze sprawdzą się również orzechy pekan, orzechy brazylijskie, pistacje lub orzechy makadamia.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
- Muffinki można przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni.
Wartości odżywcze:
Muffinki mega orzechowe są bogate w białko, błonnik, zdrowe tłuszcze i witaminy. Są również dobrym źródłem energii, dzięki czemu idealnie nadają się na śniadanie lub przekąskę.
Podsumowanie:
Muffinki mega orzechowe to pyszne i sycące ciastka, które z pewnością przypadną do gustu każdemu. Są łatwe w przygotowaniu i można je modyfikować wedle własnych upodobań. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak smaczne mogą być muffinki z dodatkiem orzechów!
Dodatkowe informacje:
Muffinki mega orzechowe to doskonały wybór dla osób, które szukają zdrowej i smacznej przekąski. Orzechy są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca. Dodatkowo, orzechy zawierają błonnik, który pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi. Muffinki mega orzechowe to również świetne źródło białka, które pomaga w budowaniu i naprawie tkanek.
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowy i smaczny deser, muffinki mega orzechowe to doskonały wybór. Możesz je podawać z jogurtem naturalnym, owocami lub miodem. Smacznego!
